孙鲂出身贫寒，但从小聪明好学。唐广明元年（880），黄巢起义军占领长安，僖宗逃往成都，都官员外郎郑谷避隐故乡宜春仰山书屋。孙鲂慕名前往，拜郑谷为师。孙诗颇似郑体，清婉明白，不过分追求华丽辞藻，民间俚语皆能入诗。遂以诗行于世。

唐景福元年（892），杨行密任淮南节度使，苏州、扬州、金陵一带虽经战乱，依然是一派繁华景象。诗人沈彬、李建勋先后来到金陵，此时，孙鲂参与射策考试，被杨行密命为都官从事。孙与沈、李结为诗社，经常一起饮酒唱和。吴天祚三年（937）十月，镇守金陵的徐知诰废吴帝，改国号为南唐，并招揽人才，不少文人逸士宿儒为他所用。孙鲂被授以宗正郎。

孙鲂有诗集五卷，但失传。《全唐诗》存其诗30首，词5首，句4条，杂曲歌词5首。其《题金山寺》、《甘露寺》二首脍炙人口。金山寺为润州（今江苏镇江）著名寺庙，历代骚人墨客题咏甚多，但自唐代张祜吟出“僧归夜船月，龙出晓堂云”名句后，没人敢再题咏。直到孙鲂吟出“天多剩得月，地少不生尘”佳句，时人无不叫绝，认为“骚情风韵，不减张祜”。元代辛文房编纂的《唐才子传》列有孙鲂传介。

【题金山寺】

万古波心寺，金山名目新。

天多剩得月，地少不生尘。

过橹妨僧定，惊涛溅佛身。

谁言张处士，题后更无人。

【甘露寺】

寒暄皆有景，孤绝画难形。

地拱千寻嶮，天垂四面青。

昼灯笼雁塔，夜磬彻渔汀。

最爱僧房好，波光满户庭。

【看桑】

簇簇互相遮，闲看实可嗟。

藉多虽是叶，栽盛不如花。

春绿暗连麦，秋干暮立鸦。

旧乡曾种得，经乱属谁家。

【老松】

郁郁复苍苍，秋风韵更长。

空心应有□，老叶不知霜。

子落生深涧，阴清背夕阳。

如逢东岱雨，犹得覆秦王。

【春苔】

底物最牵吟，秋苔独自寻。

何时连夜雨，叠翠满松阴。

湘岸荒祠静，吴宫古砌深。

侯门还可惜，长被马蹄侵。

【芳草】

何处不相见，烟苗捧露心。

萋萋绿远水，苒苒在空林。

野吹闲摇阔，游人醉卧深。

南朝古城里，碑石又应沈。

【柳絮咏】

年年三月里，随处自悠扬。

雨过浑疑尽，风来特地狂。

入花蜂有碍，遮水燕无妨。

苦是添离思，青门道路长。

【庐山瀑布】

有山来便有，万丈落云端。

雾喷千岩湿，雷倾九夏寒。

图中僧写去，湖上客回看。

却羡为猿鹤，飞鸣近碧湍。

【湖上望庐山】

辍棹南湖首重回，笑青吟翠向崔嵬。

天应不许人全见，长把云藏一半来。

【牡丹】

意态天生异，转看看转新。

百花休放艳，三月始为春。

蝶死难离槛，莺狂不避人。

其如豪贵地，清醒复何因。

【主人司空后亭牡丹】

佳卉挺芳辰，夭容乃绝伦。

望开从隔岁，愁过即无春。

体物真英气，馀花似庶人。

蜂攒知眷恋，鸟语亦殷勤。

况在豪华地，宁同里巷尘。

酷怜应丧德，多赏奈怡神。

忌秽栽时土，尝甜折处津。

绕行那识倦，围坐岂辞频。

入梦殊巫峡，临池胜洛滨。

乐喧丝杂竹，露渍卯连寅。

饮兴尤思满，吟情自合新。

怕风惟怯夜，忧雨不经旬。

栏槛为良援，亭台是四邻。

虽非能伐性，争免碍还淳。

斗艳何惭蜀，矜繁未让秦。

私心期一日，许近看逡巡。

【题未开牡丹】

青苞虽小叶虽疏，贵气高情便有馀。

浑未盛时犹若此，算应开日合何如。

寻芳蝶已栖丹槛，衬落苔先染石渠。

无限风光言不得，一心留在暮春初。

【主人司空见和未开牡丹，辄却奉和】

把笔临芳不自怡，首征章句促妖期。

已惊常调言多鄙，遽捧高吟愧可知。

绝代贞名应愈重，千金方笑更难移。

狂歌狂醉犹堪羡，大拙当时是老时。

【牡丹落后有作】

未发先愁有一朝，如今零落更魂销。

青丛别后无多色，红线穿来已半焦。

蓄恨绮罗犹眷眷，薄情蜂蝶去飘飘。

明年虽道还期在，争奈凭栏乍寂寥。

【看牡丹二首】

莫将红粉比秾华，红粉那堪比此花。

隔院闻香谁不惜，出栏呈艳自应夸。

北方有态须倾国，西子能言亦丧家。

输我一枝和晓露，真珠帘外向人斜。

看花长到牡丹月，万事全忘自不知。

风促乍开方可惜，雨淋将谢可堪悲。

闲年对坐浑成偶，醉后抛眠恐负伊。

也拟便休还改过，迢迢争奈一年期。

【又题牡丹上主人司空】

一年芳胜一年芳，爱重贤侯意异常。

手辟红房看阔狭，自张青幄盖馨香。

白疑美玉无多润，紫觉灵芝不是祥。

只恐梦征他日去，又须疑向凤池傍。

【甘露寺紫薇花】

蜀葵鄙下兼全落，菡萏清高且未开。

赫日迸光飞蝶去，紫薇擎艳出林来。

闻香不称从僧舍，见影尤思在酒杯。

谁笑晚芳为贱劣，便饶春丽已尘埃。

牵吟过夏惟忧尽，立看移时亦忘回。

惆怅寓居无好地，懒能分取一枝栽。

【杂曲歌辞·杨柳枝】

灵和风暖太昌春，舞线摇丝向昔人。

何似晓来江雨后，一行如画隔遥津。

彭泽初栽五树时，只应闲看一枝枝。

不知天意风流处，要与佳人学画眉。

暖傍离亭静拂桥，入流穿槛绿摇摇。

不知落日谁相送，魂断千条与万条。

春来绿树遍天涯，未见垂杨未可夸。

晴日万株烟一阵，闲坊兼是莫愁家。

十首当年有旧词，唱青歌翠几无遗。

未曾得向行人道，不为离情莫折伊。

【题梅岭泉】

梅岭旧闻传，林亭势峞然。

登临真不易，幽胜恐无先。

楚野平千里，吴江曲一边。

标形都大别，洞府岂知焉。

飞阁横空去，征帆落面前。

南雄雉堞峻，北壮凤台连。

烂熳三春媚，参差百卉妍。

风桃诸处锦，洛竹半溪烟。

燕入晴梁语，莺从暖谷迁。

石根朝霭碧，帘际晚霞鲜。

径柳行难约，庭莎醉好眠。

清明时更异，造化意疑偏。

不独宜韶景，尤须看暑天。

药苗繁似结，萝蔓猛如编。

珠亚垂枝果，冰澄汲井泉。

粉墙蜩蜕落，丹槛雀雏颠。

炎气微茫觉，清飙左右穿。

云峰从勃起，葵叶岂劳扇。

又见秋天丽，浑将夏日悬。

红黰著霜树，香老卧池边。

菱芡谁铺绣，莓苔自学钱。

暗虫依砌响，明月逗帘圆。

小砌滋新菊，高轩噪暮蝉。

雨声寒飒飒，雁影晓联联。

释此何堪玩，深冬更可怜。

窗中看短景，树里见重川。

冈阜分明出，杉松气概全。

讴成白雪曲，吟是早梅篇。

创制谁人解，根基太守贤。

或时留皂盖，尽日簇华筵。

谁咏忧黎庶，狂游泥管弦。

交加丰玉食，来去迸金船。

侍从非常客，俳谐像列仙。

画旗张赫奕，妖妓舞婵娟。

罢宴心犹恋，将归兴尚牵。

只应愁逼夜，宁厌赏经年。

孤贱今何幸，跻攀奈有缘。

展眉惊豁达，徐步喜周旋。

讽咏虽知苦，推功靡极玄。

聊书四十韵，甘责未精专。